快捷菜也叫方便菜、省心菜。用真滋味半成品做菜,小白也能变身大厨,里面包含了很多菜色,猪鸭牛鱼样样都有,还有什锦果饭,代表家庭美满、团团圆圆。即用购进的原料,经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒、调味等操作,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品。从营养学的角度对菜品进行科学搭配,加入调料并注明烹饪方法,买回家就可以直接烹饪,是那些不会做菜或快节奏生活人理想的选择。
那快捷菜有什么优点呢?下班之后菜市场没有新鲜的蔬菜、拖着疲惫的身体去超市结账、回到家还要摘洗、各式各样的菜品不知如何切配,为了方便外面吃还担心地i沟油问题。。。
诸如此类的问题快捷菜都可以帮您解决!
真滋味方便菜:
家禽系列
鸡肫片 配料:鸡肫,青豆,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。可根据个人喜好烹饪时加入调料,讲酱包烧至,口味更佳。
咖喱鸡丁 配料:鸡肉,咖喱,油,盐,鸡精等烹饪方法:炒锅烧热加适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。可根据个人喜好自行搭配少量青椒或笋丁等新鲜蔬菜,口味更佳。
苏州真滋味美食食品有限公司,是一家专门制造半成品方便菜的企业,欢迎来电咨询!!!
如何选择满意的半成品食材
一、看实力
这里的实力讲的是生产的实力。同一款产品是否能保持始终的口感,是否能持续性供货,各种机械设备是否能达到安全生产的检测标准。是需要一定的基地生产实力,不是一般的小作坊能达到的标准。
二、看价格
一分价钱一分货是谁都懂的道理。但是在购买的时候往往想要物美而价廉。要知道,在市场透明的现在,没有哪一个企业会用高的价格把自己的客户推出去,如果价格较高,就要考虑是否他的质量较之其他有所优势。
三、看口味
吃食,还是回归口味。可以多家拿货试味比较。
半成品菜与净菜区别,你知道嘛?
半成品:
半成品菜就是将食材均切好、配料配好,预先加工好的,通常七成熟并且已经有过调味,稍加配菜回锅后即可食用的一种方便快捷菜品。
净菜:
净菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。
工艺流程:新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。
以上信息由专业从事真滋味方便菜招商电话的真滋味美食于2025/5/3 8:01:24发布
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