碳酸钙作为现在常用的食品添加剂，已经逐渐出现在我们的视野中，接下来就介绍一下干燥减量对碳酸钙的影响。
干燥减量(水分含量)是食品添加剂重要的技术指标，与食品添加剂的稳定性及微生物的生长繁殖有密切的关系。故水分含量对食品添加剂的稳定性及保存时间有重要的影响。
干燥减量是指在一定的温度条件下，样品中所含能被驱去的挥发性物质(主要是水份，也包括其他挥发性物质)，以减失的重量的百分率计。
《GB 1886.214—2016》规定了食品级碳酸钙干燥减量的测定方法。此方法属于仲裁法，但耗时长，很难满足企业的快速检测的需求。可以降低含胶率或部分取代钛百粉、白碳黑等价格昂贵的白色填料，提高产品的市场竞争力。在实际检测过程中，可采用WL-90快速水分仪来分析食品级碳酸钙的水份及易挥发物含量(干燥减量)，该水分仪检测速度快，测试数据准，可提高企业的检测效率，满足企业的生产检测需要，为食品添加剂的品质保驾护航。
市场上常见的有：轻质碳酸钙、重质碳酸钙、胶体碳酸钙、活化碳酸钙、纳米碳酸钙等。
轻钙和重钙这两种碳酸钙一种是化学合成，一种是矿石粉碎，由此可以明白，价格肯定不一样，因为成本是不同的。
重质碳酸钙和轻质碳酸钙在相同填充量的情况下，塑料制品增重量基本相同。所谓轻钙是指它的表观密度小，实质上重钙和轻钙的密度基本相同都是2.7g/cm3左右。所以上述不同量填充体系中，对应的相对密度基本相同。
在低填充量的情况下，重质碳酸钙与轻质碳酸钙对体系邵A硬度的影响基本相同，当填充碳酸钙超过30份以上时，轻质碳酸钙对邵A硬度的贡献比重质碳酸钙稍大，这主要因为轻质碳酸钙的吸油量比重质碳酸钙更大的缘故。
重质碳酸钙与轻质碳酸钙对拉伸强度和断裂伸长的影响基本相似，随着填充量的增加，拉伸强度和断裂伸长率呈下降趋势。重质碳酸钙对低温冲击脆化的损害比轻质碳酸钙要大。重质碳酸钙与轻质碳酸钙对体积电阻率基本都没有影响。
不考虑低温性能的前提下，重质碳酸钙和轻质碳酸钙基本没有什么差别。但是价格上可是有差别的，这影响成本的。当然，使用重质碳酸钙也有一个风险，就是如果选择不好的话，可能杂质是个问题。
食品级碳酸钙生产过程中的废水处理与循环利用食品级碳酸钙通常是将石灰石煅烧后再进行消化、碳化、后经过滤、干燥解聚制得。由于在生产过程中的过滤水含有钙、镁、铁等金属离子，和复分解反应产生的碳酸根离子，若该过滤水不经过处理直接用于再消化，则会影响后期的碳化反应，所以目前该过滤水不能作为消化用水，只能在达到国家工业污水处理后的排放标准才能排外。废水生化处理的工艺流程和原理如下：（1）利用格栅去除较大杂质及漂流物即预处理（2）在调节池调节污水的ph值到7~9，水温不超过35度，均衡水质（3）在混凝池中加入混凝剂PAC,使废水中的胶体物质及细小的悬浮液与之反应生成絮状物（4）在絮凝池投入絮凝池PAM,絮状物在助凝剂作用下生成矾花。其次乳酸钙，乳酸钙也是我国传统的补钙制剂的一种，溶解快，但是含钙量低，葡萄糖酸钙是这类钙的一种，其含量是9%，而成年人每日需要的补充钙是一千毫克，明显含钙较低，不符合人群的需求。（5）絮凝池的污水流入一级沉淀池，上层清液自流进入厌氧池生化处理系统，下部污泥有泥斗收集后排入污泥池，COD含量下降至800ml/L（6）在厌氧池中废水中的大分子有机物经水解、发酵、产酸和产阶段降为小分子有机物，COD含量下降至300mg/L（7）讲解后的有机物在曝气充养时被好养池的好养微生物讲解为CO2和水，COD含量下降至100mg/L以下（8）对好氧池出水含有剩余生化污泥和脱落的生物碎片进行泥水分离，池底的污泥打到厌氧池和好养池，部分打到污泥池，经压滤后直接外排。经二级沉淀池自然沉降后，上层清液的废水COD小于100ml/L,ph6.5~8.5，SS小于20mg/L,完全达到国家工业废水排放标准，从而实现循环利用，环保生产。
以上信息由专业从事碳酸钙厂家地址的池州琅河精品钙业于2024/5/4 8:34:32发布
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