食品级重质碳酸钙在食品中现在应用非常广泛。鉴于有的食品添加剂本身不一定具有营养价值，有些食品添加剂还有一定毒性，因此在使用食品添加剂时，要考虑需要达到的目的，必须有针对性的加入，不能滥用，一般要掌握以下原则：
1.不得由于使用食品添加剂而降低了食品质量和卫生要求。
2.专共婴儿用的主辅食，不得加入人工合成甜味剂、色素、 香精、谷氨酸钠等。
3.餐饮经营单位与集体食堂加工经营食品为现制现售模式，尽可能不用食品添加剂。一定要使用的，应尽量少用。
4.不得使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷(如霉变、辅败)或作为造假的手段。
食用级碳酸钙广泛应用于现代生活补钙营养保建食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 , 奶片 , 饮料 , 品等行业的营养强化添加剂。
可用于奶粉、饮料、糕点、奶片等的生产，从而增加钙营养成分，使之蓬松，口感更好。
在制备青、链、土没素的过程中，需要大量碳酸钙。在食品中作为添加剂，以保证人体所必须的钙摄入，如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能钙、果冻喜之郎等饮料中作强化剂，达到人体对钙的需求。
关于滑石粉和碳酸钙的区别使用：
1、滑石粉形状是片状，所以具有更高的刚度，尺寸稳定性和耐热温度，增墙效果好。
2、碳酸钙一般都是粒状，所以其刚度等各个方面不如滑石粉，但是其价格更低廉，并且白度高，同时对塑料冲击韧性影响小。
3、滑石粉对聚有成核作用，而碳酸钙在这方面效果不明显。
4、碳酸钙一般可以分为轻质碳酸钙和重质碳酸钙，而滑石粉没有这个区分，滑石粉都是从天然的矿产中磨粉出来的。
轻质碳酸钙可用作橡胶、塑料、造纸、涂料和油墨等行业的填料，广泛用于有机合成、冶金、玻璃和石棉等生产中。还可用作工业废水的中种剂、胃与十二指肠溃疡病的制酸剂、酸的解独剂、含SO2废气中的SO2消除剂、乳牛饲料填加剂和油毛毡的防粘剂。因此，服用钙补充剂的时间一般建议在饭后1-2小时，以有利于钙的吸收。也可用作牙粉、牙膏及其它化妆品的原料。
重质碳酸钙用途广泛，它填充在橡胶之中能获得比纯橡胶硫化物更高的抗张强度、撕裂强度和耐磨性。它用在塑料制品中能起到一种骨架作用，对塑料制品尺寸的稳定性有很大作用，还能提高制品的硬度,并提高制品的表面光泽和表面平整性。它用在水性涂料行业中，能使涂料不沉降，易分散，造纸用重质碳酸钙能保证纸张的强度和白度，且成本较低。0时，反应结束，即可制得分散性较好、粒度分布较均匀的球形碳酸钙。重质碳酸钙用在建筑行业中的混凝土中有重要作用，可以增加产品的韧性和强度。它用在地板钻行业，用来增加产品的白度和拉力，改善产品的韧性，降低生产成本。
碳酸钙是21世纪的朝阳产业，随着我国粉体技术的不断进步，它们的应用领域在不断地扩大，未来它们还将发挥更大的优势。
以上就是轻质碳酸钙与重质碳酸钙的区别，希望大家能从上面的介绍中，好好了解轻质碳酸钙和重质碳酸钙，不再吃这个亏了。
以上信息由专业从事轻质碳酸钙生产厂家的池州琅河精品钙业于2024/3/29 8:33:35发布
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